Чай Улун Premium "Молочный улун (Най Сян) Кат.A"
- Вид чая Чай улун
Молочный оолонг — это вид чая, обработанный ароматизатором со вкусом сливок. Он называется так благодаря ассоциации аромата заваренного чая с молоком — в нём есть что-то тёплое, молочное, сладкое с нотами карамели. 1 В Китае молочный оолонг называют «Най Сян», что переводится как «чай с молочным ароматом». Более коммерческое наименование: «Най Сян Сюань», «Огненный цветок с ароматом молока». Для придания сливочного вкуса используют специальные синтетические вещества. Листья не поливают молоком, оно вообще не участвует в процессе производства. Молочный оолонг производят на Тайване и в провинции Фуцзянь.